Redacción

Un vino de Ronda conquista la élite nacional con 99 puntos 100 sobre en un prestigioso certamen

Agricultura

Juan Manuel Vetas

La bodega rondeña Vetas ha situado a Ronda entre las referencias del panorama vitivinícola nacional tras conseguir que su vino Mar de Tethys 2010 haya sido reconocido como el mejor vino de España en formato Magnum en el concurso CIVAS. El vino obtuvo 99 puntos sobre 100 y recibió la Gran Gold Medal, uno de los máximos galardones del certamen.

Elaborado con uva petit verdot y criado durante 24 meses en barrica, destaca además por su producción limitada, ya que únicamente se han elaborado 1.858 botellas. La bodega solo comercializa este vino en añadas consideradas excepcionales, motivo por el que únicamente existen las ediciones de 2010 y 2012.

Uno de los aspectos más singulares del proyecto ha sido el largo proceso de maduración, ya que la añada de 2010 permaneció más de quince años evolucionando antes de salir al mercado.

El vino fue elaborado por Juan Manuel Vetas, fundador de la bodega, en una de las últimas vendimias previas a la incorporación plena de la segunda generación familiar. Un detalle que añade un componente emocional a este relevante reconocimiento nacional.

El reconocimiento supone además un nuevo impulso para los vinos de la Serranía de Ronda, una zona que continúa ganando protagonismo gracias a bodegas de pequeño formato y producciones de alta calidad. El Mar de Tethys 2010 ya puede encontrarse en establecimientos de prestigio como Bardal y Blossom.

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