El municipio de Benarrabá ha vuelto a convertirse en el epicentro culinario de la comarca tras la celebración de la XXIV edición de la Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda. El evento, plenamente consolidado en el calendario festivo provincial, se desarrolló durante todo el pasado fin de semana estrenando una nueva ubicación: el polideportivo municipal cubierto, espacio que albergó la zona de barras y numerosos stands de productos artesanales y del entorno.
La jornada inaugural, coincidiendo con el Día de Andalucía, puso en valor las raíces locales con el cocinado en directo del salmorejo de carne, plato insignia de la localidad elaborado por un grupo de vecinas. Tras la apertura oficial por parte de las autoridades, los asistentes disfrutaron de un concierto de la Joven Orquesta Provincial de Málaga antes de proceder a la degustación popular de dicha receta. La programación del sábado se completó con un show cooking de Sabor a Málaga y las actuaciones musicales de ‘Los Replicantes’ y Antonio Albadalejo.
El domingo, el protagonismo recayó en la XII edición del Concurso de mejor presentación y puesta en escena de Cortadores Profesionales de Jamón. Esta cita reunió a algunos de los mejores especialistas del país, permitiendo al público adquirir platos de jamón de alta calidad al precio popular de 5 euros. La animación musical de esta segunda jornada corrió a cargo de la charanga ‘Fu-Remol’ y el grupo ‘Antídoto’.
Para facilitar la experiencia de los visitantes, el Ayuntamiento de Benarrabá, organizador del evento con el apoyo de la Diputación de Málaga, habilitó servicios adicionales como un espacio infantil y un tren turístico. Desde el consistorio han expresado su profundo agradecimiento a vecinos, colectivos e instituciones por su implicación, destacando el éxito de una feria que sigue creciendo año tras año como escaparate de la gastronomía y la artesanía de la Serranía.
